3/7 ・4/11 コーヒー教室「フードペアリング編」

ハンドルネーム:関西オーナーズ倶楽部事務局 様
お住まいの都道府県:大阪府
築年数:
家族構成:



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関西3月4月のイベントはコーヒー教室「フードペアリング編」です。
とても人気があるので、2カ月連続開催しました。
まずは講師のスターバックスの皆さんの自己紹介から始まり、
酸味・コク・香りで全体の風味で味覚の8割を占めるなどの話や
コーヒーについての話がありました。

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実際にコーヒーの香りを感じてから試飲をしました。
香りの好みと試飲した好みが違ったりと
新しい発見がありました。



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次にコーヒーの特徴を聞き、コーヒーに合うスイーツをお召し上がりいただきました。

スターバックスのフードを決めるときには豆に合わせて作ることが多いそうです。

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コーヒーをフードと合わせるという新しい楽しみを知った、
コーヒーに興味が出てきたなどの感想もいただきました。

両日ともにたくさんのご参加、ありがとうございました。